做一个有趣的零食吧!牛奶喝光,杯子也吃掉,好吃到尖叫
据说国外有一群年轻人开了一家饼干店,专卖饼干杯,有多种口味,加入牛奶一起卖,喝光了牛奶,还可以慢慢把杯子也吃掉。来客不仅享受了牛奶和饼干融合在一起的美妙滋味,而且还有巧妙的小创意,这种饼干杯的风尚瞬间就在全球流行开来。 其实不用去国外,自己在家也可以做一个,而且口味随心,做法很简单哦!
周末到了,给孩子做一个吧! 我用橄榄油代替了黄油,热量降低,更健康也更省事,免去了软化和打发的功夫,还加了一些花生酱,好香,好香啊! 燕麦片是一种低糖、高营养、高能食品,营养价值很高,是现在超级流行的食品,加入到饼干里,低糖低热还减肥,吃起来口感更丰富!如果没有燕麦,也可以用等量低粉代替。 我用了模具,出来就是一个杯子。如果没有模具,可以用自己家的耐高温的小碗,或马克杯,把饼干糊贴在杯子上,出来也是一个杯子,就是形状没这么规整而已。 去试试吧,我加了酸奶,撒几颗坚果,和家人一人一杯,边聊天边喝牛奶,很惬意哦! 儿子说,被酸奶浸过的里面那层饼干,特别好吃!
材料:低粉220克,即食燕麦片80克,糖90克,橄榄油100克,鸡蛋1个,花生酱40克,小苏打1/4小勺,蔓越莓干50克 做法: 1.在一个大盆中加入鸡蛋,糖,橄榄油和花生酱,搅拌均匀。
2.筛入低粉。
3.加入即食燕麦片,用刮刀混合均匀。
4.蔓越莓干提前用水泡软,切碎。
5.在混合均匀的饼干面糊中加入蔓越莓干,再次用刮刀混合均匀。
6.把面糊加入到堡尔美克模具中,压实。装八分满即可,烘烤过程中还会有膨胀。放入预热好的烤箱中170度30分钟。观察颜色微微上色,取出稍微冷却,脱模。
7.冷却以后加入酸奶和蔓越莓干,美美的下午茶,开动吧!当然,也可以加牛奶,自己喜欢喝什么就加什么啦!
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