单调的早餐面包吃腻了吗?周末的早晨,不妨随好豆君一起用味觉唤醒一天好心情,神一样的面包吃法,美味营养又全面!有的见都没见过呢哦~每天变着花样做,马上学起来! 鸡蛋芝士烤吐司 Step 1: 在距离面包边约37.5px处用刀划一个正方形(下刀要轻,一定不可以切到底哦!) ![](http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/878013a3ba944d2bb1db77882e1bb3d5)
Step2: 把正方形范围内的面包压扁,形成一个凹槽 ![](http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/68b7de83502d4a0089098551bcd49035)
Step3: 在凹槽中倒入鲜鸡蛋一只 ![](http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/2d39e87171334a3c9a6f86853c8c48be)
Step4: 在蛋清和面包边之间铺上一层芝士碎 ![](http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/96ba9bb62fda45d9b1258f4e456e4017)
Step5: 烤箱预热180度,把Step4的成品放在铺好锡纸的烤盘上,然后送入烤箱上下火烤大约10分钟。 (每个烤箱的脾气不同,所以温度和时间需要自己掌握,看到芝士融化即可) ![](http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/d7dd045a2df14eb193daab9415637635)
Step6: 出炉后趁热现磨黑胡椒和海盐即可开吃!配一杯鲜橙汁或牛奶就是一顿营养又美味的早餐,手工操作时间非常短而且零难度,烤的期间还可以去刷牙洗脸呢~~ ![](http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/faf330ab9c5e452a9af1ffc1d4dd4ae6)
吐司Pizza Step 1: 吐司上抹一层蕃茄酱,如果愿意多花点功夫自己煮Pizza酱当然就最好啦! ![](http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/731a8e31ac024526afe5fb6c1ac00385)
Step2: 均匀铺上一层芝士碎 ![](http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/21802b06317e4206bbbbbd62f52c4bdd)
Step3: 铺上一层腌肉肠、鱼肉和青豆(放上彩椒和玉米粒颜色会更漂亮哦!) ![](http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/e0996f5a710b42e0867c0a9c0e0d819c)
Step4: 最后再铺上一层芝士碎,接着现磨海盐和黑椒 ![](http://p9.pstatp.com/large/pgc-image/f20e27ee4ae540a697ecdbdb25db6292)
Step5: 烤箱预热180度,把Step4的成品放在铺好锡纸的烤盘上,然后送入烤箱中层,上下火烤大约10分钟即可食用。期间记得观察上色情况哦! ![](http://p9.pstatp.com/large/pgc-image/da56ee1b427143c1bc34f148d2f4312d)
肉桂苹果面包布丁 Step 1: 吐司去边,然后切丁; ![](http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/77388a4edbaa4d7aa590eb0e21865d86)
Step2: 打两个鸡蛋备用; ![](http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/f3cd442be7e0464e854b228a6a6afe33)
Step3: 鲜奶、淡奶油、云呢拿精油和35g砂糖混合在小锅中慢火加热(不用煮沸),慢慢搅拌至砂糖融化后晾凉,然后边搅拌边倒入鸡蛋液; ![](http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/7a1f43189af94f418d08c03ea41eec08)
Step4: 放一小块牛油在不粘锅中加热,倒入苹果块翻炒; ![](http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/07b2812a4b9043be8657ca869b05a9e2)
Step5: 加入朗姆酒、剩下的砂糖、肉桂粉和半个柠檬汁继续炒一会,全程慢火烹调;(肉桂的分量因人而异,喜欢肉桂的朋友不妨多加一点,对身体有好处,嗜甜的朋友砂糖分量可以酌量加一些,边煮边试味) ![](http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/39de4c4785b04e2fb1998a548fbd2f5a)
Step6: 将吐司丁、煮好的肉桂苹果还有事先用水浸泡15-30分钟的葡萄干、蔓越莓干层层堆叠好在烤盘里; ![](http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/ac37186ff7f44bd2a92f04ebe9556c6e)
Step7: 然后将step3完成的布丁液过筛倒入烤盘中,烤箱预热180℃,然后以水浴法烤大约30分钟,待布丁液凝固,吐司金黄即可。(水浴法,即将装有食材的小烤盘放在盛有热水的大烤盘上焗烤,这样烤出来才不会干) ![](http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/30f564052ab3496993815c4619561820)
鸡蛋三文治 好吃简单又便宜,水煮蛋切碎后拌入适量现磨黑胡椒、盐和蛋黄酱,再抹在吐司片上就可以开动。虽然真的是零难度,材料平凡到不行,不过可千万不要小看它哦!非常香浓,而且只需要几分钟就能完成,很适合做早餐和下午茶,唯一的缺点是卡路里有点高…建议大家可以加点青瓜粒,健康些,而且味道会比较小清新! ![](http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/50d2be88fe254251b84d773a88a3fb9a)
烤面包边 Step 1: 面包边切成大约125px长条,平底不粘锅放入一小块牛油融化,然后倒入面包边小火稍微煎一下,变酥脆即可出锅 ![](http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/c6a42078cfc14b04a8ab84fb6a7dda08)
Step2: 饭盒中倒入一点点鸡粉、辣椒粉、盐和匈牙利红椒粉(红椒粉没有的话可以不放,口味也可以自己调整,例如只用盐和大蒜粉,或者芝士粉) ![](http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/3da35545be8349c5aff2ec1c28a30a19)
Step3: 倒入煎好的面包边 ![](http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/87a2306730b644ea86064c860df7dbcd)
Step4: 盖好盖子后轻轻摇晃均匀(就像是老麦的摇摇薯条)调味料放多少需要自行斟酌,起初用量少一点,不够再加。 ![](http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/9d503d2d4ed04d41809c69a51b286834)
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