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绝大多数的家庭都在使用冰箱存储食物,但哪些食物不能放进冰箱,你都知道吗?
% f6 S7 g+ H# `' i+ h3 B- M这个周末,看看放冰箱会致癌的食品黑名单,你家的冰箱里都有这些食物吗? 4 b" w6 B3 L& C' V2 T; S
黄瓜 黄瓜在冰箱中久存,会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。
, E5 h5 N, ]. J) P3 i因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃,因此不宜久存。 ) E2 W6 [9 A1 o* q: A- j5 }; t
黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间。 : D$ @# {1 c p( B
巧克力 放进冰箱的巧克力在拿出来后,表面容易出现白霜,不但失去原来的醇香口感,还会利于细菌的繁殖。 0 x3 q( \4 m. | P0 i4 `. D. L
储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。夏天室温过高时,可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室储存。取出时,别立即打开,让它慢慢回温至室温再食用。 : w1 \1 F9 X5 I* l/ V/ D, N
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