日前，市市场监管局启动2022年放心食品超市自我承诺活动，进一步强化食品经营者诚信自律经营意识，全面提升食品安全管理水平，营造让消费者放心消费的市场环境。
诚信建设是精神文明建设的重要内容，也是创建文明城市的重要部分。为进一步促进放心食品超市诚实守信经营，督促超市落实食品安全主体责任，2021年，市市场监管局首次开展了放心食品超市自我承诺活动。到目前，华龙、天利、凯通、沃尔玛等29家超市进行了自我承诺。
开展放心食品超市自我承诺活动，旨在通过示范引领，带动食品经营企业诚信自律经营。今年的活动中，市市场监管局明确参与主体、明确承诺内容、明确承诺方式，推动超市以承诺促自律、以自律促提升、以提升保安全。活动将以大中型食品超市为依托，广泛动员有条件的小型食品超市积极参与承诺活动。市市场监管局将指导食品超市以规定的11条自我承诺为基础，结合实际制定承诺内容，并督促超市通过店堂公示、集中公示、媒体公示等，向社会公示承诺书，便于消费者监督。
为确保食品超市承诺践诺，市市场监管局对照《食品销售安全监督检查指南（试行）》要求，监督指导超市从采购、贮存，到销售、退市全过程，建立健全食品安全自查、食品查验和退市等各项管理制度，督促超市严格落实食品安全主体责任，规范食品销售行为，按照公开承诺事项逐项落实。对于只承诺不践诺、发生食品安全违法行为的超市，将依法进行查处。
此外，市市场监管局将放心食品超市自我承诺活动与日常监管相结合，与消费者监督投诉工作相结合，争取形成“政府监管+企业自律+消费者监督”的社会共治格局。下一步，该局将有序推进活动开展，不断提高食品超市参与活动的积极性。
来 源 | 阳泉日报
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