全市农贸市场、超市、餐饮单位、电商平台等市场主体和人民群众：
为落实党中央、国务院联防联控新型冠状病毒感染的肺炎疫情要求，省委、省政府决定从 2020 年 1 月 25 日启动我省重大突发公共卫生事件一级响应，市委、市政府及时研究部署，启动了我市联防联控工作机制。疫情就是命令，防控就是责任。为确保全市人民群众身体健康，坚决做好疫情防控工作，特此通知： 一、坚决禁止野味制售。农贸市场、超市、餐饮单位、电商平台等经营场所严禁圈养、宰杀活的禽畜或野生动物，严禁禽畜、野生动物的非法交易；不采购、不屠宰或使用病死禽畜或野生动物；不制售以野生动物为原料加工的食物。 二、全面彻底消杀。农贸市场、食品经营单位要对经营场所每日定时开窗通风消毒，定期检查食品库房及其他阴暗、潮湿区域是否存在有害生物活动迹象。餐饮单位每日对后厨、就餐场所以及专用工具、容器、设备进行彻底消毒并保持清洁。农贸市场要加强管理，强化环境卫生整治，节后开业要彻底对经营场所进行清洁通风、杀菌消毒，保持良好卫生环境。批准验收后方可开业。 三、强化人员管理。农贸市场、食品经营单位要加强对流动人员的体温测试，加强人员疏导，避免和减少人员聚集。操作人员应穿戴专用的工作衣帽并佩戴口罩，加工前清洗消毒手部，加工过程中适时清洗消毒手部；服务人员要注意个人卫生，勤洗手。从业人员在身体不适、无防护措施的情况下坚决不上岗。 四、严格规范操作。餐饮单位加工食品时做到生熟分开，煮熟烧透；不使用非食品原料加工制作食品，不使用被容器、运输工具等污染的食品，严格按照洗涤剂、消毒剂的使用说明进行操作。 五、维护市场秩序。口罩、消毒杀菌用品、抗病毒药品及相关医疗器械等防疫用品经营单位要加强自律，依法经营，做好市场供给保障工作，禁止出现囤积防疫用品、哄抬价格、串通涨价等行为，自觉维护市场价格秩序。 六、主动配合防控。各市场主体要加强宣传引导，增强群众防病意识和社会信心，自觉做到不造谣、不信谣、不传谣，一旦发现疑似病例及时主动向有关部门报告情况。餐饮、娱乐等经营者在特殊时期要积极承担社会责任，对已预订“年夜饭”等聚餐、聚会活动的消费者进行劝退，妥善处理消费者的合理诉求，尽力减少消费者的损失。 七、做好自我防护。广大群众要增强自我防护意识，做到心态乐观，劳逸结合，合理饮食。避免到封闭、人员密集的场所，最大限度减少外出，不参加聚会、聚餐等活动。注意个人卫生，自觉佩戴口罩，保持住所通风良好，不随地吐痰，不进行近距离面对面的交流，不在未加防护的情况下接触禽畜或野生动物。出现发热、咳嗽等症状时，佩戴口罩及时就医。 投诉举报电话：12315 0353-2880880
阳泉市市场监督管理局 2020 年 1 月 26 日
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